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流花路小学:召开学生午餐管理工作座谈会

来源:未知 发布者:admin 时间:2016-02-29 09:26 浏览:

       为进一步强化学校的食品安全责任意识,提升学校食堂食品安全管理水平和服务水平,2月26日上午9:30分,我校召开了学生午餐管理工作座谈会。学校行政、学校监督委员会、家长委员会、食堂承包公司代表等二十余人参加了座谈会。
       会议首先由负责后勤工作的刘志洪主任对上学期学校食堂管理情况等工作做了简要的总结和回顾:一是加强领导,调整充实食堂生活管理委员会;二是整章建制,坚持例会制度,召集食堂的负责人列席会议,学习卫生法规,分析存在问题;三是加大监督检查力度,强化过程管理,对食堂原材料进货、加工操作过程、销售服务环节和环境、人员、设备卫生、安全等方面,进行全程监控。加强对食堂生产和卫生的监督检查工作,使食堂管理工作更加规范化。四是公布监督电话,加大处罚力度。为加强食堂生活管理,学校公布后勤负责人联系电话,对于学生的饭菜中若出现头发、杂物或餐具消毒不彻底,存在大面积学生腹泻等问题,欢迎举报,并对食堂及时采取措施处理。
       会后组织与会人员到食堂进行实地参观、检查,家长们看后纷纷赞叹学校的厨房规范、干净、有序,表示十分的放心。最后,余校长总结发言,要求学校食堂负责人要增强食品安全法律意识,强化管理职责,确保师生食品安全。同时,安排部署了今后监管工作重点,要求学校食堂食品安全工作要做到三个到位:一是思想认识要落实到位。二是硬件设施要落实到位。三是各项制度要落实到位。强化六个意识:一是强化防范意识,二是强化责任意识,三是强化规范意识,四是强化食品安全意识,五是强化全员培训意识,六是强化常抓不懈意识。
       这次会议的召开对促进学校食堂标准化建设,抓好食堂食品卫生安全工作,保障师生的身体健康和饮食卫生安全,切实维护学校的正常教学秩序起到了积极的促进作用,为构建和谐校园、平安校园奠定了坚实的物质基础。

图为座谈会现场,家长代表们畅所欲言。

图为刘主任正在带领家长们参观、检查学校的食堂。